Category: รีวิวของกิน

คอเบียร์ส่วนใหญ่ชื่นชอบการได้ลิ้มลองรสชาติของเบียร์ใหม่ ๆ จากหลาย ๆ ประเทศ เหมือนกับการได้เก็บประสบการณ์ของตัวเอง ทั้งนี้ขอแนะนำว่าควรดื่มแต่พอดี ไม่ควรมากจนเกินไป จากที่มีความสุข อาจจะกลายเป็นความทุกข์ขึ้นมาได้ จึงขอเอาใจคอเบียร์ด้วย 9 เบียร์นอก ที่รสชาติดี ดื่มแล้วลื่นคอ ตามมาชิมไปพร้อม ๆ กัน

9 เบียร์จากต่างประเทศ รสชาติดี

                  1. Beer Lao เริ่มต้นด้วยเบียร์บ้านใกล้เรือนเคียง ที่บอกได้เลยว่า ดื่มแล้วจะรู้สึกสดชื่น อร่อย และมีราคาย่อมเยา ซึ่งได้รับการันตีจากนักดื่มว่าเป็นเบียร์ที่มีความแตกต่างจากประเทศอื่น ๆ ที่อยู่รอบ ๆ บ้านเราด้วย ไม่เพียงแค่รสชาติที่เป็นเสน่ห์ที่ทำให้ผู้คนหลงใหล วัฒนธรรม และจิตใจของผู้คนที่มีความเป็นธรรมชาติ ทำให้ทุกคนต่างหลงรักได้ไม่ยาก

                  2. BREWDOG 5 A.M. SAINT เป็นเบียร์ที่ให้ภาพลักษณ์แบบไม่แคร์สังคม สื่อต่าง ๆ เป็นตัวแทนของคนหัวใจ PUNK ที่ต้องการออกจากกรอบเดิม ๆ นอกจะมีสไตล์แรง ๆ แล้ว ตัวเบียร์ยังคงแรงเช่นกัน โดยเฉพาะรุ่น The End of History ที่มีดีกรีสูงถึง 55 เปอร์เซ็นต์ แต่นั่นก็ไม่ทำให้เป็นเบียร์ที่รสชาติฝาดลิ้น แต่กลับละมุน รสชาติดี ลื่นคอ เหมาะกับการยกดื่มในช่วงบ่ายในสวนอย่างชิล ๆ

                  3. 8 WIRED HOPWIRED IPA เบียร์นอกสัญชาตินิวซีแลนด์ ซึ่งกำลังสร้างความประทับใจให้กับคอเบียร์ที่ไม่เพียงแค่ในประเทศแต่ไปไกลถึงทั่วโลก เพราะรสชาติที่ผลิตออกมานั้นต้องบอกเลยว่าสุดยอดมาก ซ่อนกลิ่นของส้ม องุ่น เสาวรส เอาไว้ แต่ยังคงโดดเด่นด้วยดอกฮอปที่ทำให้ไม่เสียรสชาติ นับเป็นเบียร์ที่ท้าทายนักดื่มทั้งหลายให้ไปลิ้มลอง

                  4. AVENTINUS จุดหมายปลายทาง และสวรรค์ของนักดื่มเบียร์ต้องประเทศเยอรมัน ที่มีสารพัดเบียร์ให้เลือกดื่ม โดยเฉพาะยี่ห้อนี้ที่รสชาติเลอเลิศ ที่ยากจะหาแบรนด์ไหนมาเปรียบเทียบได้ จนคอเบียร์จากทั่วโลก ยกให้เป็นเบียร์ที่มีความอร่อยที่สุดเลยก็ว่าได้ ยิ่งค่อย ๆ จิบไปพร้อมกับไส้กรอกแบบเยอรมันแล้วละก็จะรู้สึกเพลิดเพลินเป็นอย่างมาก

                  5. BOHEMIA รสนิยมการดื่มเบียร์ของดินแดนบราซิล คือต้องมีราคาถูก และขวดมีขนาดใหญ่ ที่สำคัญต้องแช่จนเย็นฉ่ำ ส่วนรสชาติไม่ค่อยจะนำมาคิดมากสักเท่าไหร่นัก แต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีเบียร์รสชาติดี เพราะยี่ห้อนี้บอกได้เลยว่าเป็นตำนานแห่งเมืองแซมบ้า เพราะเป็นแบรนด์แรก ๆ ของที่นี่ นักดื่มจะได้ลิ้มรสชาติในระบบตำนานเลยทีเดียว

6. CHIMAY เบียร์สัญชาติเบลเยี่ยม ที่เรามักจะนึกถึงอันดับแรกคือ Hoegaarden หรือ Leffe แต่แบรนด์นี้ถือว่านักดื่มจะพลาดไม่ได้ เพราะเป็นเบียร์ที่หมัก และบ่มจากศรัทธาที่มีความแน่วแน่ของบาทหลวงจากโบสถ์ ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศ ที่ให้รสชาติแรงผสานความนุ่มลึก กลายเป็น 1 ใน 7 เบียร์ของโลกที่ต้องลิ้มลองให้ได้

                  7. KRUSOVICE แม้ว่าในโซนยุโรป คอเบียร์จะยกนิ้วให้เยอรมัน และเบลเยี่ยม แต่ความจริงแล้วเบียร์จากสาธารณรัฐเช็ค ก็เป็นดินแดนแห่งเบียร์เช่นกัน ซึ่งอุดมด้วยเบียร์ระดับพรีเมียมมากมาย และแบรนด์นี้ก็ได้รับการยอมรับ และเป็นเบียร์รสโปรดของจักรพรรดิ RUDOLF ที่ 2 เลยที่เดียว ด้วยรสชาติที่อร่อยคม ลื่นนละมุนลิ้น อร่อยจนแทบจะวางไม่ลง

                  8. GUINNESS คอเบียร์จะรู้ดีว่าไม่มีอะไรที่จะมีความสุขไปกว่าการที่ได้ดื่มเบียร์ดำไปพร้อมกับเสียงของไวโอลิน โดยมีเพื่อนที่รู้ใจนั่งพูดคุยกันอย่างออกรสอีกแล้ว เบียร์สัญชาติไอร์แลนด์แบรนด์นี้ถือเป็นต้นกำเนิดเบียร์ดำแห่งหนึ่งของโลก ที่มีรสชาตินุ่ม หอม หวาน อร่อย อย่างหาที่เปรียบไม่ได้

9. HITACHINO Nest Espresso Stout เบียร์ที่ผสมผสานเทคนิคการผลิตในแบบโบราณจากยุโรป กับสไตล์ญี่ปุ่น ที่ใช้ถังหมักแบบเดียวกันกับเหล้า SHOCHU ดังนั้นจึงเป็นเบียร์ดำที่มีรสชาติเยี่ยม ยิ่งได้ดื่มเบา ๆ หลังอาหารเย็นจะรู้สึกสดชื่นอย่างที่สุด

ดื่มเบียร์ให้อร่อยต้องทำอย่างไร

              วิธีดื่มเบียร์ให้ได้รสชาติ อย่างแรกคือต้องชิลล์แก้วให้เย็นและมีอุณหภูมิที่ใกล้เคียงกับเบียร์ก่อนเพื่อไม่ให้มีผลกับรสชาติของเบียร์ไม่เสียไป การรินเบียร์ให้เกิดฟองหนาประมาณ 1-2 ข้อนิ้ว ก็จะทำให้ท้องไม่อืดและได้กลิ่น และรสสมผัสของเบียร์ได้อย่างเต็มที่อีกด้วย หากอยากดื่มเบียร์นอกแบบโปรจะมีอยู่ 5 แบบ ได้แก่ Appearance โดยจะดูที่ลักษณะทั้งสี และความละเอียดของฟอง รวมถึงบอดี้ Aroma ใช้การดมกลิ่น และวนแก้วเพียงเล็กน้อย ยื่นจมูกเข้าไปรับกลิ่นยีสต์ ฮ็อปส์ และมอลต์อย่างเต็มที่ Taste เป็นการลิ้มลองรสชาติว่าเป็นอย่างไร เปรี้ยว ขม หวาน เป็นต้น Mouthfeel การรับรสว่าบอดี้ของเบียร์มีความเบาบางหรือหนาแน่น ซ่ามากหรือน้อย และ Aftertaste หลังจากลืนลงคอแล้ว มีรสชาติอยู่ในปากอย่างไร โดยมุ่งความรู้สึกไปที่ปลายลิ้น เพียงเท่านี้ก็จะได้รสชาติอย่างแท้จริงของเบียร์แต่ละยี่ห้อแล้ว

              ทั้งที่ได้แนะนำไปเป็นเพียงบางส่วนของเบียร์นอกที่มีรสชาติดี ลื่นคอ มีความนุ่มละมุนลิ้น อร่อยที่คอเบียร์ทั่วโลกต้องยกนิ้วให้ ยังมีเบียร์อีกหลายแบรนด์ให้เลือกที่มีรสชาติแตกต่างกันออกไปตามแต่ละสไตล์ของแต่ละคนว่าชื่นชอบแบบไหน ไปเลือกดื่มกันตามใจได้เลย

เครดิตภาพ : twitter.com / today.line.me / hungryfatguy.com

YouTube :

20 อันดับ เบียร์ ดีที่สุดในโลก

รีวิวเบียร์ ( Beer Review ) Hoegaarden

#เบียร์นอกรสชาติดี #วิธีดื่มเบียร์ให้ได้รสชาติ #รีวิวเบียร์ต่างประเทศ

          เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านข้าวต้มที่คนรักอาหารประเภทน้ำร้อนๆที่ถ้าถามถึงว่าร้านไหนอร่อยในเยาวราชจะต้องนึกถึงร้านนี้ เพราะเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา คือร้านข้าวต้มในตำนานที่มีประวิตและความอร่อยแบบคลาสสิคเพราะร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา เป็นร้านข้าวต้มปลาในตำนานย่านเยาวราชที่เปิดมานานกว่า 93 ปี และเป็นร้านข้าวต้มที่ยังอร่อยและขายดีมาอย่างยาวนานด้วยการที่ เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา มีการส่งต่อสูตรลับเฉพาะทายาทแบบรุ่นสู่รุ่นจนตอนนี้ก็มีทายาทสืบทอดร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา มาแล้วถึง3 รุ่น ซึ่งนอกจากความร่อย ความคงคุณภาพที่รักษามาอย่างยาวนานแล้วสิ่งที่ทำให้คนรักข้าวต้มหรือคนที่ชอบทานเมนูข้าวต้มรอบดึกชอบร้าน เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ก็คือที่ร้านยังคงใช้สูตรต้นตำรับที่ใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้ม และยังคงรักษาคุณภาพในการคัดเลือกวัตถุดิบที่ดีที่สดใหม่ไม่ต่างจากเดิมทำให้มีความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์นั่นเอง

         หากใครที่จะไปทานที่ร้าน เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านจะอยู่ติดกับริมถนนในซอยเจริญกรุง 12 ตัวร้านจะเป็นตึกแถว 1 ห้อง สังเกตด้านหน้าร้านจะมีรถเข็น และมีการทำแบบถ้วยต่อถ้วยปรุงสุกสดใหม่ทุกจานทุกวัน  ส่วนที่นั่งของร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ก็จะตั้งอยู่ด้านหน้าบนฟุตบาท มีให้เลือกนั่งประมาณ 6-7 โต๊ะ นั่งได้โต๊ะละประมาณ 4 คน

เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ร้านข้าวต้มของคนรักเนื้อปลาและหอยนางรม

เมนูเด็ดของร้านเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ก็มีหลากหลายเมนูทั้งเมนูเด็ด:ข้าวต้มหอยนางรม, กระเพาะปลาสด, เกาเหลาหอยนางรม, ข้าวต้มปลาจาระเม็ด, ข้าวต้มปลากระพง, ข้าวต้มปลากะพง, ข้าวต้มบะเต็งใส่กุ้งแห้ง, ข้าวต้มปลาเต๋าเต้ย, ข้าวต้มปลากะพงทะเลและข้าวต้มรวมมิตร ซึ่งนอกจากเมนูที่หลากหลายก็มีราคาและขนาดให้เลือกตามแต่ความหิวด้วยเช่นกัน คือเริ่มตั้งแต่ 300-500 บาท ซึ่งเมนูข้าวต้มปลาของเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา ก็จะเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านที่ส่งต่อกันมารุ่นสู่รุ่นถึง 93 ปี และนอกจากสูตรอาหารที่ยังคงความเป็นต้นตำรับแล้ว ทางร้านยังคงใช้เตาถ่านในการต้มข้าวต้มเหมือนเดิม ทำให้ได้รสชาติและบรรยากาศที่ค่อนข้างคลาสสิคเลยทีเดียวค่ะ อีกทั้งวัตถุดิบแต่ละอย่างที่นำมาปรุงอาหารนั้น ทางร้านก็มีการคัดเลือกเองกับมือในทุกๆ วันเพื่อความสดใหม่ให้ลุกค้าได้ทานอาหารดีๆทุกวันอีกด้วย

การเดินทางไปร้าน เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา

           ร้านข้าวต้มปลาเซี่ยงกี่ตั้งอยู่ซอยเจริญกรุง 12 (ถนนเยาวราช) สำหรับใครที่เดินทางด้วยรถสาธารณะสามารถนั่งรถไฟฟ้า MRT ลงสถานีวัดมังกร (ทางออก 2) จากนั้นเดินประมาณ 400 เมตรมาจนถึงซอยเจริญกรุงแล้วเดินเข้าซอยอีกประมาณ 100 เมตร จะเจอร้านข้าวต้มเซี่ยงกี่ข้าวต้มปลาตั้งอยู่ทางขวามือ ส่วนใครที่เดินทางด้วยรถส่วนตัว สามารถมาทางถนนเยาวราช แล้วเข้าทางด้านหน้าซอยเจริญกรุง 12 ได้เลย

เวลาเปิด 16:00-22:00 หรือโทรสอบถามโต๊ะได้ที่ 0899686842 ส่วนที่จอดรถก็สามารถจอดตามข้างทางบนถนนสัมพันธวงศ์ได้เลย

เครดิตรูปภาพ Facebook.com/siangki.khaotompla

#เซี่ยงกี่ข้าวต้มปลา #ร้านดังเยาวราช #รีวิวร้านอร่อย

หากพูดถึงช็อกโกแลต หลายคนจะต้องนึกถึงประเทศเบลเยี่ยม เพราะที่นี่เป็นแหล่งผลิตที่ดีที่สุดในโลก ในเมืองทุกเมืองไม่ว่าจะขนาดเล็กหรือใหญ่จะต้องมีร้าน Chocolate อยู่แทบทุกที่ตามหัวมุมถนน โดยเฉพาะกรุงบรัสเซลส์ เมืองหลวงของประเทศ จนได้รับฉายาว่า “เมืองแห่งช็อกโกแลต”

เบลเยี่ยม ประเทศแห่งช็อกโกแลตที่ดี

                  ประเทศเบลเยี่ยมมีพื้นที่เพียง 30,280 ตารางกิโลเมตร มีขนาดเล็กกว่าประเทศไทยประมาณ 17 เท่า แต่สามารถส่งออกช็อกโกแลตได้มากเป็นอันดับที่ 2 ของโลก รองจากประเทศเยอรมนีที่มีขนาดพื้นที่มากกว่า 10 เท่า มูลค่าการส่งออกในแต่ละปีมากกว่า 100,000 ล้านบาท ซึ่งประเทศเล็ก ๆ ในเขตหนาวเย็นแห่งนี้ ไม่มีพื้นที่เพียงพอในการปลูกโกโก้ที่เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต แล้วอะไรที่ทำให้ก้าวขึ้นมาเป็นผู้ส่งออกช็อกโกแลตในระดับโลกได้ อีกทั้งเมล็ดของต้นโกโก้นั้น เป็นพืชในเขตร้อน ถิ่นกำเนิดอยู่ในแถบอเมริกากลางและใต้ ที่นิยมปลูกกันมากที่สุดในคือในประเทศเม็กซิโกที่เคยเป็นชนพื้นเมืองของจักรวรรดิแอซเท็ก อารยธรรมเก่าแก่ที่ใช้เมล็ดโกโก้แทนเงินในการแลกเปลี่ยนสินค้าเนื่องจากเป็นสิ่งที่หายากและมีเพียงชนชั้นสูงเท่านั้นที่จะจะนำมาต้มทำเครื่องดื่มบำรุงพละกำลัง เรียกกันว่า Chocolate และกลายมาเป็นสินค้ายอดนิยมมาจวบจนถึงปัจจุบัน

เหตุผลว่าทำไมเบลเยี่ยม ต้องมีช็อกโกแลตที่มีชื่อเสียงระดับโลก

              ในช่วงศตวรรษที่ 15 คริสโตเฟอร์ โคลัมบัส นักสำรวจชาวสเปน เดินทางค้นพบทวีปอเมริกา และเข้ายึดครองดินแดนของชาวแอซเท็กเข้าเป็นอาณานิคม สินค้าต่าง ๆ จึงถูกนำกลับประเทศบ้านเกิด ไม่ว่าจะเป็นทองคำ ทองแดง และพืชเขตร้อนต่าง ๆ รวมถึงเมล็ดโกโก้ด้วย ในเวลานั้น เมืองท่าที่สำคัญของสเปน เรียกว่า แฟลนเดอร์ ซึ่งตั้งอยู่ในประเทศเบลเยี่ยมในปัจจุบันและนำเครื่องดื่มช็อกโกแลตมาเผยแพร่ ทำให้เบลเยี่ยมมีความผูกพันกับโกโก้มาตั้งแต่นั้น ต่อมาในยุคจักรวรรดินิยม หรือปลายศตวรรษที่ 19 ดินแดนแอฟริกากลายเป็นอาณานิคมและได้มีการนำโกโก้ปลูกและขนส่งกลับยุโรป และเมื่อมีเพิ่มมากขึ้นช็อกโกแลตจึงนิยมโดยทั่วไป ในส่วนของประเทศเบลเยี่ยม ก่อตั้งในปี ค.ศ. 1830 ในสมัยพระเจ้าลีโอโปลด์ที่ 2 ได้ครอบครองป่าดงดิบขนาดใหญ่ เรียกว่า คอกโกของเบลเยี่ยม ซึ่งสถานที่แห่งนี้อยู่บริเวณเส้นศูนย์สูตร มีฝนตกตลอดปี เหมาะกับการเจริญเติบโตของต้นโกโก้ ทำให้มีแหล่งเพาะปลูกเป็นของตัวเอง แต่ถึงอย่างไรก็ตามยังผลิตได้น้อย และต้องนำเข้าช็อกโกแลตมากที่สุดในยุโรปอีกด้วย แต่เนื่องจากทำเลที่ตั้งอยู่บริเวณปากแม่น้ำจึงเป็นข้อได้เปรียบที่สำคัญนอกจากนี้ยังตั้งอยู่ระหว่างมหาอำนาจ ทำให้ผู้คนปรับตัวได้เก่ง และนำความรู้ต่าง ๆ ที่ได้รับมาประดิษฐ์สิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ จนกลายมาเป็นผู้ส่งออกได้ในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 เช่น ในปี ค.ศ.  1857 Jean Neuhaus เภสัชกรต้องการแก้ปัญหาให้ผู้ป่วย จึงนำช็อกโกแลตมาเคลือบยา ให้กินได้ง่ายขึ้น ต่อมา ปี ค.ศ. 1912 หลานชายของเขาได้ต่อยอดนำไส้มาใส่ตรงกลาง เรียกว่าพราลีน และกลายเป็นร้านช็อกโกแลตแบรนด์ Neuhaus อีก 3 ปีต่อมาได้คิดต้นกล่องสำหรับบรรจุขึ้นเรียกว่า Ballotin และมีการพัฒนาต่อยอดมาอย่างต่อเนื่องทั้งช็อกโกแลตแท่ง ช็อกโกแลตแท้สำหรับแปรรูป เป็นต้น ไม่เพียงเท่านั้นยังได้มีการกำหนดและควบคุมคุณภาพโดยผู้ผลิตกว่า 170 แห่ง รวมตัวกันจัดตั้ง The Royal Belgian Association of the Chocolate, Pralines, Biscuit and Confectionary หรือ Choprabisco ขึ้น หากบริษัทที่สามารถทำได้ตามมาตรฐานนี้จะได้ชื่อว่าเป็นช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยี่ยมบนผลิตภัณฑ์ได้ นอกจากคุณภาพแล้วยังมีการวิจัยและพัฒนาสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ โดยมี University of Ghent ตั้งหน่วยวิจัย Cocao Lab เพื่อพัฒนาวิจัย คัดสรรโกโก้ที่ดีที่สุดออกสู่ตลาดโลก จนเป็นที่ยอมรับและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายมาจวบจนปัจจุบัน

              มาถึงตรงนี้คงพอเข้าใจแล้วว่าทำไม Chocolate ที่ดีทำไมต้องมาจากประเทศเบลเยี่ยม ไม่เพียงด้านคุณภาพ แต่แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์มาตลอดเวลากว่า 100 ปี ที่ไม่มีแม้แต่พื้นที่เพาะปลูกเมล็ดโกโก้ แต่ได้สร้างสรรค์ช็อกโกแลตคุณภาพสูง เข้มข้น นุ่มละมุน ละลายทันทีเมื่อสัมผัสในปากจนทั่วโลกยอมรับว่าสินค้าที่ดีต้องมาจากประเทศนี้เท่านั้น

เครดิตภาพ : 168asiatopten.com / wordpress.com / hola.com

Youtube :

10 เรื่องจริงของ ช็อกโกแลต (Chocolate) ที่คุณอาจไม่เคยรู้

ทำไม เบลเยียม จึงเป็นประเทศแห่ง ช็อกโกแลต? 

#ช็อคโกแลต #ช็อกโกแลตแท้ #ช็อกโกแลตเบลเยี่ยม

            ร้านผึ้งน้อยเบเกอรี่ เป็นร้านขนมที่มีหลายสาขาแพร่หลายในเมืองไทย เชื่อว่าหลายหลายคนต้องเคยเห็นร้านสัญลักษณ์รูปป้ายสีเหลืองเขียนว่า ผึ้งน้อย ตามที่ต่างๆกันมาแล้วทั้งนั้น ร้านผึ้งน้อยเป็นร้านขนมที่มีจุดเด่น คือ ราคาสามารถเอื้อมถึงได้ มีขนมทุกอย่างแสนถูกตั้งแต่ราคา 5 บาทจนไปถึงหลัก 100 ให้เลือกสรร รวมทั้งจำนวนของร้านก็มีเยอะพอๆกับร้านสะดวกซื้อเซเว่นเลยทีเดียว โดยเฉพาะในห้างจะมีร้านผึ้งน้อยแทบทุกสาขา

ร้านผึ้งน้อย เบเกอรี่สายเลือดไทย ราคามิตรภาพ2

ร้านผึ้งน้อยปังหรือพัง

            ด้วยความที่ร้านผึ้งน้อยเป็นร้านที่มีหลายสาขาและราคาถูกมากกว่าร้านเบเกอรี่ทั่วไป จึงมีขนมหลากหลายเกรด บ้างก็เป็นขนมที่ทำค้างคืน บ้างก็เป็นขนมที่ทำสดใหม่ทุกวัน อีกทั้งร้านผึ้งน้อยยังเป็นร้านแฟรนไชส์ที่ไม่ว่าใครๆก็สามารถซื้อมาเปิดสาขาได้เอง

โดยทางร้านผึ้งน้อยจะให้สูตรต่างๆพร้อมทั้งวิธีการดูแลร้านขั้นพื้นฐาน ไม่ได้เคร่งคัดมาก ทำให้มีบ้างที่เราอาจจะดวงซวยไปเจอร้านแย่ๆ ที่ขายขนมไม่มีคุณภาพ อย่างขนมขึ้นราหรือของหมดอายุ แต่กับบางร้านที่ให้ความใส่ใจมากก็ทำให้เราประทับใจจนแทบน้ำตาใหลเลยทีเดียว

เพราะขนมของทางผึ้งน้อยที่ดีจริงๆจะเป็นแบบที่ปรุงสดใหม่ออกจากเตาร้อนๆ เดินผ่านร้านทีไรก็มักจะได้กลิ่นเบเกอรี่หอมๆลอยเตะจมูกทุกครั้ง นอกจากเบเกอรี่แล้วทางร้านผึ้งน้อยยังขายสารพัดขนมและเครื่องดื่ม อีกทั้งยังมีไอติมอีกด้วย

เรียกได้ว่าไม่ว่าคุณจะหาขนมแบบไหนอยู่ก็สามารถเจอได้ที่ร้านผึ้งน้อยตั้งแต่ขนมไทย ฝรั่งเศส ญี่ปุ่น ที่ผู้เขียนชื่นชอบที่สุดในร้านผึ้งน้อย คือ เค้กหน้านิ่ม ราคาเพียงแค่สาม 30 กว่าบาท แต่รสชาติระดับพรีเมี่ยม

มีความขมของช็อกโกแลต ความหวานและความนิ่มอร่อยละมุนละลายในปาก ส่วนซอสเซสของที่นี่เองก็อร่อย มีเนื้อมายองเนสมันๆปริมาณเยอะจุใจ รสชาติไม่เลี่ยน ตัดกับขนมปังและไส้กรอกชิ้นหนา ในราคาเพียง 25 บาท ขนมปังหน้าคุกกี้เองก็อร่อย มีความกรอบนอกนุ่มในหอมกลิ่นคุกกี้ ก้อนละประมาณ 20 บาท กินอิ่มเหมือนข้าวมื้อหนึ่ง

ร้านผึ้งน้อย เบเกอรี่สายเลือดไทย ราคามิตรภาพ3

            ในส่วนของรสชาติและคุณภาพนั้นถือว่า ร้านผึ้งน้อยอยู่ในระดับปานกลาง ดีกว่าขนมปังของร้านโชห่วยทั่วไป แถมยังมี อย. รับประกันได้ว่ากินแล้วไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ส่วนขนมก็มีคละๆกันไป

ทั้งถูกปากและไม่ถูกปาก แต่เรื่องความสะอาดของร้านและบรรจุภัณฑ์ทำมาดี รู้สึกสะอาดถูกหลักอนามัย หากใครยังไม่มีโอกาสได้ลองชิมร้านผึ้งน้อยดูสักครั้งผู้เขียนก็อยากให้ลองเปิดใจดู มาสนับสนุนแบรนด์ขนมคนไทยที่ราคาเอื้อมถึงได้ มั่นใจเลยว่าสักวันร้านผึ้งน้อยต้องพัฒนาคุณภาพไปได้ไกลกว่านี้อย่างแน่นอน

เครดิตภาพ 1 จาก www.prachachat.net

เครดิตภาพ 2 จาก www.eventsweekly-news.com

เครดิตภาพ 3 จาก www.wongnai.com

#ร้านผึ้งน้อย เบเกอรี่ #เบเกอรี่คนไทย #รีวิวเบเกอรี่ผึ้งน้อย