ไก่ย่าง เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมนานาประเทศ ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็เจอและหากินได้ง่ายมาก อุปกรณ์ครบก็ทำเองได้ไม่ยาก แต่ใช่ว่าไก่ย่างทุกเจ้าจะอร่อย เพราะรถสนิยมการทานของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ซึ่งในประเทศไทยเองก็มีไก่ย่างอยู่เจ้าหนึ่ง ที่จัดว่าเป็นไก่ย่างในตำนานอยู่คู่ชาวไทยมาตั้งแต่รุ่นพ่อรุ่นแม่ ใครกินก็บอกว่าอร่อย อีกทั้งราคายังไม่แพงมาก นั่นคือ ไก่ย่างห้าดาว ที่หลายคนรู้จักกันดีนั่นเอง

ความอร่อยของไก่ย่างห้าดาว

ไก่ย่างห้าดาว เป็นแฟรนไชส์ร้านขายไก่ย่างและอาหารที่เน้นไก่เป็นหลัก โดยที่ร้านไก่ย่างห้าดาวซุ้มหนึ่งจะมีเมนูให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเปน ไก่จ๊อรส Original เนื้อแน่นเด้งสู้ฟัน หอมอร่อยอย่าบอกใคร และไก่จ๊อพริกที่เหมือนกับไก่จ้อสูตรดั้งเดิมทุกอย่าง แค่ใส่พริกเข้าไปเพิ่มความจัดจ้าน ไส้กรอกไก่แน่นๆ  ปลาแท่งชีสชุบแป้งทอด ไปจนถึงข้าวเหนียว และข้าวมันไก่รสกลมกล่อม ซึ่งเมนูของไก่ย่างห้าดาวที่ผู้เขียนจะมารีวิวในวันนี้คือ ไก่ย่างสูครดั้งเดิมของไก่ย่างห้าดาวนั่นเอง ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าห้าดาว แถมยังเป็นเมนูชูโรงของแฟรนไชส์ ทุกท่านก็คาดหวังได้เลยว่ามันต้องอร่อย โดยไก่ย่างห้าดาวนั้น จะมีหลากหลายราคา ขึ้นอยู่กับว่าเราอยากได้ปริมาณเท่าไหร่ หากไก่ย่างห้าดาวแบบครึ่งตัวราคาก็จะอยู่ประมาณ 140 บาท ถ้าเอาทั้งตัวราคาก็ไม่เกิน 200 ซื้อมาทีก็กินได้หลายมื้อ กินกันได้ทั้งครอบครัว มาพร้อมกับน้ำจิ้มไก่ย่างห้าดาวรสเด็ด รสชาติไม่เผ็ด คล้ายๆกับน้ำจิ้มบ๊วยแต่มีความเปรี้ยวของน้ำจิ้มไก่ผสมเข้ามา กินคู่กับไก่ย่างห้าดาวและข้าวเหนียวอร่อยเหาะ ส่วนเนื้อของไก่ย่างห้าดาวนั้น มีหลายส่วน ไม่ว่าจะเป็นส่วนอกไก่เนื้อแน่น ปีกไก่แทะสนุกฟัน หรือจะเป็นน่องไก่ที่มีหนังเยอะๆ เนื้อเด้งๆ โดยไก่ย่างห้าดาวถูกหมักด้วยเครื่องเทศสมุนไพรให้ไก่อร่อยนุ่มยิ่งขึ้นอย่าง สามเกลอ ได้แก่ เกลือ พริกไทย รากผักชี และอื่นๆ ที่ทำให้ไก่มีความหอมนุ่ม อร่อยระดับห้าดาว โดยไก่ย่างห้าดาวจะถูกห่อด้วยแผ่นฟรอยเพื่อเก็บรักษาความร้อน ใส่มาในถุงพลาสติกหูหิ้วและมีน้ำจิ้มแถมมาให้เยอะมาก

ไก่ย่างห้าดาวนั้น เมื่อซื้อมาแล้วก็ควรกินให้หมดภายในวันเดียว เพราะถ้าทิ้งไว้นอกตู้เย็นนานๆไก่จะเน่าได้ หากใครที่ซื้อมาเยอะแล้วกินไม่หมดก็ไม่ต้องเสียดายไป นำไปเวฟไก่ก็ยังอร่อยเหมือนเดิม แค่จะแห้งกระด้างขึ้นเท่านั้น หรือนำไก่ไปผัดกับซอส เป็นเมนูต่างๆ กินกับข้าวอร่อยๆก็ได้

เครดิตภาพ : Facebook ไก่ย่างห้าดาว Five Star สาขาแยกวุ่นวาย , wongnai.com

#ไก่ย่างห้าดาว #ของอร่อย #รีวิวของกิน